Zamiast kawowca

Prawdziwa herbata powstaje tylko z liści rośliny o tej nazwie, tak samo jest z kawą – prawdziwą parzy się jedynie z ziaren kawowca. Od mniej więcej dwustu lat kawa nie jest produktem luksusowym jej spożycie rozpowszechniało się w całym społeczeństwie, wcześniej był to produkt przeznaczony dla elit. Uprawa i produkcja kawy na wielką skalę (wielkie znaczenie miały tu plantacje w Brazylii) i rozwój handlu przyczynił się do spadku cen tej „kolonialnej” używki. Ale były momenty, kiedy Europejczycy nie mogli się cieszyć kawą bez przeszkód. Przeczytaj „Zamiast kawowca”